M’Stream Harvest Ed – Sottobisio
- 4,7 % vol. Alcool
- 20 IBU Amertume
- 2 SRM Couleur
La brasserie · Birrificio Sottobisio
Il s’agit de la bière M’Stream à laquelle a été ajouté un généreux houblonnage à sec à l’aide d’un système torpedo avec du houblon vert fraîchement récolté. Le houblon provient de la Italian Hops Company, il est légèrement séché et utilisé dans les trois jours. Cette année, la variété utilisée est le Chinook.