6SCHWEIZER SPEZIALBIERE

Gönne dir einen einzigartigen Degustations-Moment von originellen Schweizer Spezialbieren. Denn das Bierabo ist auch eine einzigartige Geschenkidee, die gefällt und von der man über einen längeren Zeitraum profitieren kann.

JEDEN 15. DES MONATS GELIEFERT

Entdecke jeden Monat die Reichhaltigkeit der Schweizer Bierlandschaft mit einer Auswahl von Spezialbieren aus verschiedenen Regionen. Eine einmalige Geschmacksreise, denn jeden Monat lernst du eine neue Brauerei kennen.

MIT EINEM DEGUSTATIONSBLATT

Öffne jeden Monat ein Paket mit sechs Flaschen, das mindestens drei verschiedene Biersorten enthält. Jedes Paket enthält eine Infobroschüre. Auf unserer Website oder auf Facebook kannst Du dann Erfahrungen und Meinungen mit anderen teilen.

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Bier Factory

Bier Factory

Unsere Brauerei des Monats Mai kommt mit einer malerischen Kulisse: die Bier Factory in Rapperswil-Jona (Kanton St. Gallen). Sie trägt stolz die Nummer 114 der Schweizer Brauereien – ein Zeichen ihrer Pionierrolle, als die Craft-Bier-Szene hierzulande noch in den Kinderschuhen steckte.

Gegründet im Jahr 2000, ist sie aus bescheidenen Anfängen zu einer Brauerei herangewachsen, die von über 200 Aktionären getragen wird. 2025 feierten wir das 25-jährige Bestehen – doch anstatt nur zu feiern, haben wir es als Startrampe genutzt. Mitten im grossen Reboot: neues Sudhaus, moderne Technik, frisch gestaltete Taproom-Erlebnisse, und ein neuer Brauer im Team.

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Food Pairing Guide: Der Geschmack des Mais im Glas

Der Mai ist in der Kulinarik ein Monat des Aufbruchs. Die schweren Eintöpfe des Winters sind längst vergessen, und die Küche wird geprägt von frischen, grünen und oft feinsäuerlichen Aromen. Doch welches Bier passt zu den Stars der Saison, wenn wir die klassischen Weinpfade verlassen? Hier ist unser Guide für das perfekte Zusammenspiel von Schweizer […]
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Von Nischenbewegung zur Biernation: die Entwicklung der Schweizer Craft Bier Szene

Wer heute durch die Schweiz reist, findet fast überall lokale Brauereien: kleine Taprooms in ehemaligen Industriehallen, Dorfbrauereien mit eigenem Lagerbier, experimentelle Mikrobrauereien in Städten und kreative Kollaborationen zwischen Brauern, Restaurants und Bars. Das war vor 25 Jahren noch ganz anders. Anfang der 2000er-Jahre war die Schweizer Bierlandschaft stark von wenigen Grossbrauereien geprägt. Die meisten Konsumentinnen […]
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