Glas-Typ
Das leichte Sommerbier ist mit einer Kölsch-Hefe vergoren wobei das fruchtig, blumige Gärungsprofil als Basis für den neuseeländischen Hopfen Nelson Sauvin dient. Dieser intensive Hopfen zeichnet sich durch sein unverwechselbares Stachelbeer-Aroma aus und ähnelt dem Geschmack des Weissweins Sauvingnon Blanc – was dann auch der Namensgeber für den Hopfen war. Ein herrliches Bier für einen Tag am See.
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