Bière blonde ale aux 4 houblons (saaz, chinook, galaxy, citra). Une bière « easy to drink » équilibrée, surprenante et savamment houblonnée. Roucoulement en perspectives !
Lire la suiteUne merveilleuse Pale Ale avec un bel équilibre entre le houblon et le malt. Elle est agréablement épicée, avec un arôme fruité grâce à des notes de litchis et de pamplemousse – houblonnée avec le houblon prisé Cascade. Parfait pour l’apéritif, avec les viandes rouges et les pâtes.
Lire la suiteA mi-chemin entre une Pale Ale et une IPA, cette bière met l’accent sur un houblonnage très riche en arômes apportés par l’addition de trois houblons nobles (Nelson Sauvin, Mosaic, Chinook). Il en résulte une explosion de saveurs au nez et en bouche, ceci sous une jolie mousse bien persistante.
Lire la suiteLa MPA est une Pale Ale naturellement trouble, dorée et de fermentation haute avec un corps très fruité et puissant. Il s’agit d’une bière rafraichissante avec, en final, une légère amertume. Une expérience gustative parfaite est l’aboutissement d’un mélange équilibré des arômes de houblon de variétés Amarillo et Nelson Sauvin. À déguster de préférence en été avec des grillades.
Lire la suiteInspirée par les Pale Ales américaines, cette belle bière blonde à la mousse durable, se caractérisée par une amertume harmonieuse et constante, sa fraîcheur et ses agréables arômes d’agrumes notamment grâce à l’utilisation du houblon Equinox.
Lire la suiteSa robe jaune d’orée, elle a un nez composé des notes maltées et doucement florales, c’est une bière douce, facile à boire et un houblonnage équilibré.
Lire la suiteLa Premium est une Pale Ale, maltée mais dont la fraîcheur nous convaincrait qu’elle est houblonnée. Ce délicieux breuvage se marie parfaitement avec le chili con carne ou d’autres plats épicés.
Lire la suiteUne bière Ale très désaltérante, brassée à partir de plusieurs types de malt que complète le houblon Citra. Le goût fruité au nez, un effet wow en bouche, font de cette bière la boisson favorite de la brasserie. La bière Ale blonde Echefrässer accompagne idéalement les rôtis et le gibier, les ragoûts ou un chocolat raffiné.
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