Weizen – Hohenbräu
- 4,7 % vol. Alcool
- 14 IBU Amertume
- 4 SRM Couleur
Cette bière est fermentée en bouteille. Ainsi, une partie de la levure et des substances troubles se trouvent toujours dans la bouteille. Au moment de verser, il suffit de couper avant la fin pour que la bière reste claire. Mais pour une Weizen, il faut en ajouter. Cela donne un goût de levure.
