Franziskus – Freiburger Biermanufaktur
- 5 % vol. Alkohol
- 23 IBU Bitterkeit
- 17 SRM Farbe
Das Franziskus bezieht sich auf die Ursprünge der Brauerei, die im Franziskaner-Kloster der Cordeliers entstanden ist. Es handelt sich um ein obergäriges, naturtrübes, leicht herbes Bier vom Typ Altbier, mit einer aromatischen Hopfennote.
