Waldbier
- 5,6 % vol. Alkohol
- 49 IBU Bitterkeit
- 12 SRM Farbe
Das Waldbier ist das Herbstbier der Brauerei, das mit Kräutern und Holz gewürzt wird und somit seine feinen Fichtennoten erhält. Es ist ein sehr mild gehopftes Bier, das kühl degustiert werden sollte. Bestimmt haben bereits die Pilger im 11. und 12. Jahrhundert ein solches Bier konsumiert.
