Kitchen Brew

Quand on pousse la porte de Kitchen Brew à Allschwil, on comprend immédiatement d'où vient le nom. Pas d'artifice, pas de marketing gonflé — juste une bel...

Brasserie La Mine

Tout a commencé, comme souvent les meilleures idées, autour d'une table. En 2016, quinze amis réunis par une passion commune — brasser de la bière pour la...

Bier Factory

Ce mois-ci, nous vous emmenons du côté de Rapperswil-Jona dans le canton de Saint-Gall, au pied d’un décor lacustre digne d’une carte postale. Direction ...

Officina della Birra

Ce mois d’avril, nous vous emmenons à nouveau au cœur du Tessin pour redécouvrir une brasserie qui incarne parfaitement l’esprit pionnier de la bière ar...

Unser Bier

À Bâle, la bouteille ornée du célèbre Lällekönig est un symbole fort. Depuis 27 ans, Unser Bier – « notre bière » – incarne bien plus qu’une bra...

Brasserie de Couvaloup

Nichée à Apples, au pied du Jura vaudois, la Brasserie de Couvaloup a vu le jour en décembre 2015. Elle vient tout juste de célébrer ses 10 ans d’activit...

Ombrey

Pour inaugurer cette nouvelle année en beauté, nous avons le plaisir de vous présenter la toute première brasserie de notre sélection 2026 : OMBREY.  L...

Celestial

La Brasserie Celestial est une entreprise artisanale et familiale marinoise, établie à seulement 500 mètres de la plage de La Tène. Cette petite brasserie i...

Kornhausbräu

Ce mois-ci, nous sommes ravis de mettre en avant la Kornhausbräu AG de Rorschach en tant que brasserie du mois. Cette brasserie occupe une place importante dan...