Brasseries
Brasserie La Meute
Nichée dans les hauteurs neuchâteloises, la Brasserie de la Meute abreuve La Chaux-de-Fonds et sa région depuis dix ans. Tout commence à Lausanne en 2016, q...
Kitchen Brew
Quand on pousse la porte de Kitchen Brew à Allschwil, on comprend immédiatement d'où vient le nom. Pas d'artifice, pas de marketing gonflé — juste une bel...
Brasserie La Mine
Tout a commencé, comme souvent les meilleures idées, autour d'une table. En 2016, quinze amis réunis par une passion commune — brasser de la bière pour la...
Bier Factory
Ce mois-ci, nous vous emmenons du côté de Rapperswil-Jona dans le canton de Saint-Gall, au pied d’un décor lacustre digne d’une carte postale. Direction ...
Officina della Birra
Ce mois d’avril, nous vous emmenons à nouveau au cœur du Tessin pour redécouvrir une brasserie qui incarne parfaitement l’esprit pionnier de la bière ar...
Unser Bier
À Bâle, la bouteille ornée du célèbre Lällekönig est un symbole fort. Depuis 27 ans, Unser Bier – « notre bière » – incarne bien plus qu’une bra...
Brasserie de Couvaloup
Nichée à Apples, au pied du Jura vaudois, la Brasserie de Couvaloup a vu le jour en décembre 2015. Elle vient tout juste de célébrer ses 10 ans d’activit...
