La Locomotiva – Laboratorio Birrario Ticinese
- 6,8 % vol. Alcool
- 5 IBU Amertume
- 11 SRM Couleur
Il s’agit de la première bière de basse fermentation de la brasserie ; une bière rouge de style allemand caractérisée par sa couleur rouge typique et ses notes maltées, une finale douce-amère et un soupçon caractéristique de biscuit et de cacao. Les céréales prédominent sur le houblon, qui n’est utilisé qu’en amertume pour donner une note de caractère.
