Die SmartBeer Biere und Brauereien
Er kennt die IPA-Stile. Eine Kölsch erkennt er schon an der Farbe, noch bevor er das Etikett gelesen hat. Er hat seine Lieblingsbrauereien und wenn man ihn fragt, was er sich zu Weihnachten wünscht, kommt ganz entspannt:
«Nichts. Ich habe schon alles.»
Das macht die Sache nicht gerade einfacher.
Ein Geschenkidee für Bierliebhaber ist gar nicht so leicht. Eine Bierbox, die man auf gut Glück beim Getränkehändler um die Ecke kauft? Nett, aber riskant. Ein Bierpaket mit lauter bekannten Namen? Eher nicht. Selbst ein hervorragendes Craftbeer kann danebenliegen, wenn es allzu sehr nach dem schmeckt, was ohnehin schon im Keller steht.
Das beste Geschenk ist in diesem Fall vielleicht gar kein einzelnes Bier. Sondern eine Entdeckung.
Die Freude, ein unbekanntes Bier zu entdecken
Bierliebhaber entdecken gerne Neues. Nicht unbedingt, um jedes Etikett zu sammeln oder jedem Trend hinterherzulaufen. Viel schöner ist es, hin und wieder ein Bier im Glas zu haben, das einen kurz denken lässt:
«Oh, damit habe ich jetzt nicht gerechnet.»
Eine kleine Schweizer Brauerei, deren Name bisher völlig unbekannt war. Ein Bierstil, den man eigentlich zu kennen glaubte und der einen plötzlich eines Besseren belehrt. Oder ganz einfach ein richtig gutes Bier, gebraut nur ein paar Kilometer von zu Hause entfernt, dem man trotzdem noch nie über den Weg gelaufen ist.
Genau hier kommt der Bier-Adventskalender ins Spiel.
24 Tage lang muss man nichts auswählen. Türchen öffnen, neues Bier entdecken, einschenken und in Ruhe probieren. Manche Biere treffen direkt ins Schwarze. Andere sorgen vielleicht erst einmal für eine hochgezogene Augenbraue. Auch gut. Genau das gehört zum Entdecken dazu.
24 Tage mal was anderes entdecken
Dieses Jahr gibt es den Adventskalender in drei Varianten. Jede davon ist auf einen anderen Geschmackstyp zugeschnitten.
Der Schweiz-Kalender nimmt Bierfans mit auf eine kleine Reise durch die Schweizer Craftbeer-Welt. Im Mittelpunkt stehen unabhängige Schweizer Brauereien und die unglaubliche Vielfalt einer Bierlandschaft, die immer wieder für Überraschungen gut ist.
Für besonders neugierige Gaumen gibt es die BeerGeek-Version. Sie geht noch etwas weiter weg vom Gewohnten: spannende, manchmal durchaus überraschende Bierstile, mit einer Auswahl, die auch über die Schweizer Grenzen hinausblickt.
Und für alle, die sich nicht nur für Bier interessieren, sondern generell gerne entdecken, was handwerklich gebraut, gepresst oder fermentiert wird, gibt es die Entdeckung-Version. Neben Bier finden sich hier auch Fruchtsäfte, Mate und Kefir, alles 100 % aus der Schweiz. Auch eine gute Option für alle, die einen alkoholfreien Adventskalender suchen.
Jedes Türchen wird so zu einem kleinen Dezember-Ritual. Nach einem langen Tag, zum Essen oder einfach dann, wenn es zu Hause langsam ruhiger wird. Eine perfekte Degustation muss daraus nicht werden. Türchen auf. Einschenken. Probieren.
Und manchmal kommt dann der Moment:
«Ah ja. Das ist wirklich nicht schlecht.»
Ein Weihnachstgeschenk, das bis Weihnachten Freude macht
Genau das macht den Unterschied. Einen Adventskalender trinkt man nicht an einem Abend leer und stellt ihn danach auch nicht einfach ins Regal.
Er begleitet durch den ganzen Dezember, mit 24 Türchen und immer wieder einem neuen Bier, das darauf wartet, entdeckt zu werden. Wer gerne etwas tiefer eintaucht, erfährt nebenbei auch mehr über die jeweilige Brauerei, den Bierstil oder die Art, wie das Bier gebraut wurde.
Und für alle, die behaupten, sie hätten wirklich schon alles probiert?
Das würden wir gerne überprüfen.
Denn zwischen jungen Mikrobrauereien, limitierten Rezepten und Bierstilen, die immer wieder neu interpretiert werden, hält die Schweizer Craftbeer-Welt noch so manche Überraschung bereit.
24 Tage. 24 Biere. Und vielleicht ein neues Lieblingsbier am Ende des Monats.
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