Blanche IPA (White IPA) – Capt’aine Mousse
- 5 % vol. Alkohol
- 7 IBU Bitterkeit
- 2 SRM Farbe
Dieses Rezept vereint IPA und Weissbier. Es ist die Süsse eines Weissbiers, kombiniert mit dem ausgeprägten Charakter eines Indian Pale Ale. Mit 35 % gemälztem Weizen zeigt es sich in einer leuchtend hellgelben Farbe. Bei der Verkostung nimmt man einen sehr angenehmen Hopfengeschmack mit Noten von Zitrusfrüchten und tropischen Früchten wahr.