Un stout sec de caractère : arômes de torréfaction légère, corps soyeux et amertume mesurée. Le compagnon idéal des soirées autour du feu et des longues conversations. Il s’accorde à merveille avec un rôti braisé, un fromage à la truffe, des desserts au chocolat ou un tiramisu.
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Une belle lager légère infusée de fleurs d’hibiscus séchées naturelles — rafraîchissante, acidulée, colorée et délicieuse. S’accorde très bien avec des saucisses et des frites.
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Combinaison de malts d’orge et de farine de maïs Bóna de la vallée d’Onsernone, elle présente une couleur jaune ambrée et un parfum de céréales grillées en accord avec un houblon doux et léger.
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Déesses de l’amitié, du contrat et de l’honneur, c’est d’une longue amitié qu’est née cette bière d’un pourpre profond. Avec un goût rappelant le caramel et un houblon certain, elle est douce et équilibrée en bouche. Se marie bien avec : fromages affinés, viandes grillées, desserts caramel.
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Clin d’œil aux années 70, la Specialina renaît dans une version moderne : une lager dorée, fraîche et légère. Le nez dévoile de délicates notes florales, tandis que la bouche, nette et désaltérante, invite à savourer chaque gorgée.
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Hommage à la fille de Déméter, déesse de l’agriculture. De couleur vive, riche en houblons fins et en malts qui lui donnent un corps intense avec des arômes de fleurs et d’agrumes et une note finale d’amertume agréable. Accordez-la avec un gâteau aux carottes!
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Le houblon est le grand protagoniste de cette bière à la robe jaune vif et aux légères notes orangées. L’arôme fruité et floral intense précède un goût doux et corsé qui persiste. Elle s’accorde bien aux patés, foie gras et aux fromages bleus.
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Fraîche et lumineuse, cette bière offre une mousse blanche et crémeuse et un corps léger. Le nez révèle des notes délicates d’agrumes et de fleurs, avec une touche céréalière. En bouche, elle est douce, équilibrée et désaltérante, avec une légère amertume en finale.
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