Lager – Thunbier
- 4,8 % vol. Alcool
- 22 IBU Amertume
- 3 SRM Couleur
Brassée selon la tradition, cette lager profite d’une longue garde à très basse température. Il en résulte une bière fine et désaltérante, houblonnée au Taurus et au Saphir. Elle se marie aussi bien avec un émincé qu’avec une saucisse-rösti.