6BIÈRES ARTISANALES SUISSES

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Tous les mois, découvrez la richesse du terroir suisse au travers d’une sélection de bières artisanales. Un voyage gustatif et authentique avec tous les mois une nouvelle brasserie à visiter.

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Cap'taine Mousse

Cap'taine Mousse

En ce mois d’avril, notre aventure brassicole nous emmène dans le canton de Vaud.

L’histoire de Cap’taine Mousse commence lors d’un week-end à Bruxelles. Manu commande une bière dans une Taproom. C’est une révélation! C’est la découverte d’une bière qui bénéficie de toutes les vertus du houblon. L’arôme qui s’en dégage est exceptionnel. Problème : Manu réalise – en achetant la même bière dans un commerce – que le barman s’est planté et n’avait pas servi la bière commandée. La fameuse bière déclic ne sera jamais retrouvée.

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