In diesem Monat März fahren wir in den Kanton Waadt, aber angesichts der Brauerei, die wir Ihnen heute vorstellen, könnten wir genauso gut in eine andere Galaxie reisen! Wir freuen uns, Ihnen die FMR-Brauerei vorstellen zu können – ein authentisches und verrücktes Craft-Universum zur Verwöhnung unserer Geschmacksknospen 😊
Die FMR-Brauerei befindet sich in Rolle (VD), keine 100 Meter vom Ufer des Genfersees entfernt, und sie produziert etwa 4’000 Liter / Monat von Hand gebraut, mit Leidenschaft und ausschliesslich aus natürlichen Rohstoffen. Die Biere werden nur mit den vier Grundzutaten des Bieres gebraut: Wasser, Hefe, Malz und Hopfen, aber täuschen Sie sich nicht, wir sind weit entfernt von den traditionellen Reinheitsgebot-Brauereien (mittelalterliche deutsche Gesetze, die das Brauen von Bier mit anderen Zutaten als den vier oben genannten verbieten).
Das Bei FMR trifft man auf ist eine verrückte Craft-Welt, die der Popkultur ebenso Tribut zollt wie dem handwerklichen Schaum! Zahlreiche Anspielungen und mit Augenzwinkern. Das Motto der Brauerei: echt und authentisch, ohne Zugeständnisse.
Wenn Sie typisierte Biere mögen, mit Charakter und einer guten Portion Originalität, werden Sie gut bedient! Entdecken Sie sechs verschiedene Biere, welche von FMR angeboten werden und die Sie ohne Einschränkung verkosten können!
Anekdote der Brauerei
Ursprünglich sollte die Brauerei Biomalt heissen, in Anlehnung an eine berühmte japanische Serie aus den 80er Jahren. Da Bernard Minet aber nicht wollte, dass wir „halb Malz, halb Hopfen“ in der Erkennungsmelodie ändern, fanden wir einen besseren Namen: Federation of Malted Republics. Liebhaber guter Biere vereinigt euch!!!!
