Lager
L’Interstellaire est une lager de type Pilsner, houblonnée à froid au Tettnanger et fermentée à partir d’une levure issue d’une brasserie suisse aujourd’hui disparue.
Accords recommandés : volaille, poisson, saucisses, pâtes aux sauces, pizzas, pommes de terre, légumes verts et plats modérément épicés.