{"id":10141,"date":"2018-08-12T09:06:34","date_gmt":"2018-08-12T08:06:34","guid":{"rendered":"https:\/\/smartbeer.ch\/?p=10141"},"modified":"2018-07-29T17:15:05","modified_gmt":"2018-07-29T16:15:05","slug":"ipa-bier","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/smartbeer.ch\/de\/ipa-bier\/","title":{"rendered":"IPA Bier"},"content":{"rendered":"

Das IPA Bier, India Pale Ale mit vollem Namen, ist eine beliebte Biersorte<\/a>, die es verdient, gef\u00f6rdert zu werden. Es besteht seit dem 18. Jahrhundert, und ist durch seine Charakterst\u00e4rke zum Craft Beer der Angelsachsen geworden. Es besticht vor allem durch die Intensit\u00e4t seines Hopfens, die es zu einem aussergew\u00f6hnlichen Bier macht.<\/p>\n

IPA, Symbol f\u00fcr das Craft Beer<\/h2>\n

India Pale Ale, IPA f\u00fcr Insider, ist ein Bier das im 18. Jahrhundert von den Engl\u00e4ndern erfunden wurde als es notwendig war, die Truppen in den Kolonien Indiens zu versorgen. Die Expedition, die mit dem Schiff durchgef\u00fchrt wurde, dauerte mehrere Monate und es war notwendig, einen Weg zu finden, das Bier zu konservieren.<\/p>\n

Man hat also das Original-Rezept vom Pale Ale ge\u00e4ndert, indem man die Alkoholkonzentration erh\u00f6ht hat und mehr Hopfen dazu gab. Dazu verwendeten die Brauer hochg\u00e4rige Hefe mit einer zus\u00e4tzlichen Zugabe von Hopfen, der antiseptische Eigenschaften besitzt. Dieses Bier wurde dann in der Brauereigeschichte vergessen, weil es zu bitter und zu teuer in der Herstellung war.<\/p>\n

Heute wird das IPA <\/strong>Bier mit der Craft Beer-Bewegung wiedergeboren. Zun\u00e4chst entdeckten amerikanische Brauereien das Rezept wieder und adaptierten es mit dem Zusatz von nordamerikanischem Aromahopfen. Das IPA ist heute die K\u00f6nigin der handwerklichen Biere, vor allem dank seiner Vielfalt in Geschmack und Farbe. Man findet welche die von gold- bis kupferfarben reichen und was die Aromen betrifft, kann der Verbraucher zwischen m\u00e4ssiger und \u00fcppiger Bitterkeit w\u00e4hlen. Oft wird es vom Nichtwissenden nicht anerkennt und vom Bierfreak gesch\u00e4tzt.<\/p>\n

IPA Bierauswahl mit SmartBeer<\/h2>\n

Nat\u00fcrlich bietet SmartBeer eine Vielzahl von IPA Bieren im Bierabo. Je nach Dauer Ihres Abonnements erhalten oder verschenken Sie jeden 15. des Monats eine Auswahl von 6 Schweizer Craft Beer-Sorten.<\/p>\n

Im Folgenden stellen wir Ihnen drei unserer neuesten Favoriten (von Bierabo<\/a>) zu den von uns gelieferten IPA-Bieren vor. Diese Auswahl ist nicht vollst\u00e4ndig, gibt aber bereits eine Vorstellung von der Vielfalt, welche die Art des Bieres India Pale Ale darstellen kann:<\/p>\n

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